Kemplang panggang udang Bangka

Kemplang panggang udang Bangka

Harga:

• kemplang panggang udang Bangka ukuran 140 gram Rp 35.000
• kemplang panggang udang Bangka ukuran 250 gram  Rp 50.000
• kemplang panggang udang Bangka ukuran 500 gram  Rp 90.000
• kemplang panggang udang Bangka ukuran  1 Kilogram  Rp 180.000

Keterangan :

        Kemplang panggang udang Bangka atau kerupuk panggang udang bangka merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Bangka. Jenis makanan ini banyak dijumpai di toko-toko tersebar di seluruh kecamatan di Kabupaten Bangka. Industri usaha pembuatan kemplang tergolong dalam industri rumah tangga dimana sebagian besar diusahakan oleh kaum ibu-ibu rumah tangga. 

         Daerah sentra pembuatan kemplang di Kabupaten Bangka adalah Kecamatan Belinyu, Sungailiat dan Merawang. Yang paling dikenal di Kabupaten Bangka adalah kemplang Belinyu yang memiliki ciri khas dan rasa yang enak. Kemplang panggang udang cocok untuk dijadikan oleh oleh khas Bangka.

         Kemplang panggang udang bangka termasuk kedalam makan selingan atau dapat juga sebagai lauk pauk. Bahan dasar yang digunakan adalah ikan dan tepung tapioka. Dapat pula ikan diganti dengan udang atau cumi-cumi.

Bahan-bahan pembuatan kemplang panggang udang Bangka:

• Ikan Tenggiri
• Tepung Tapioka
• Garam
• Bumbu penyedap

Posted in: bangka, belinyu, kemplang, panggang, Udang